Pflanzen entdecken
Steckbriefe zu 66 Pflanzen aus Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen und Zimmerpflanzen – mit Aussaat- und Erntezeiten, Pflanzabstand, Wasser- und Düngerbedarf sowie Mischkultur-Tipps.
So liest du einen Steckbrief
Jeder Steckbrief beginnt mit einem Datenraster: In welchen Monaten wird gesät, gepflanzt und geerntet, wie lange dauert die Keimung, welche Abstände braucht die Pflanze, und wie hoch sind Wasser- und Düngerbedarf? Darunter folgen Texte zu Standort, Boden, Aussaat, Pflege und Ernte, die gute und schlechte Beetnachbarn für die Mischkultur sowie typische Probleme mit Verweis auf die passendenKrankheits- und Schädlingssteckbriefe. Die ausführlichen Abschnitte erklären Sortentypen, den Anbau Schritt für Schritt, häufige Fehler, Verwendung und Lagerung und beantworten pflanzenspezifische Fragen.
Die fünf Kategorien
Gemüse (24): Vom Radieschen bis zum Kürbis reicht die Spanne zwischen schnellen Kulturen, die schon nach wenigen Wochen auf dem Teller landen, und Pflanzen, die den ganzen Sommer Platz und Nährstoffe beanspruchen. Wichtig sind hier Fruchtfolge und Mischkultur, damit der Boden nicht einseitig ausgelaugt wird. Einen Einstieg bietet der RatgeberGemüse für Anfänger.
Obst (15): Obstbäume und Beerensträucher sind eine Investition für viele Jahre. Standort, Pflanzzeit und der richtige Schnitt entscheiden darüber, wie lange und wie reich sie tragen. Mehr dazu steht im Ratgeber Obst und Beeren pflanzen.
Kräuter (13): Viele Kräuter sind genügsam und eignen sich für Beet, Kübel und Balkon. Man unterscheidet sonnenhungrige mediterrane Kräuter von feuchtigkeitsliebenden, die im Halbschatten gut gedeihen. Praktische Tipps liefert der RatgeberKräuter anbauen im Garten und auf dem Balkon.
Blumen (7): Rosen, Stauden, Zwiebelblumen und Sommerblumen geben dem Garten Struktur und Farbe und ziehen Bienen und andere Nützlinge an, die auch dem Gemüsebeet zugutekommen.
Zimmerpflanzen (7): Hier entscheiden vor allem Licht, Gießverhalten und Luftfeuchte. Die häufigsten Fehler beschreibt der RatgeberZimmerpflanzen pflegen. Bei manchen Arten sind Pflanzenteile giftig; darauf weisen die ausführlichen Abschnitte hin.
Häufige Fragen zum Pflanzenlexikon
Woher stammen die Angaben in den Steckbriefen?
Die Angaben beruhen auf allgemein bewährtem Gärtnerwissen für ein gemäßigtes Klima wie in weiten Teilen Deutschlands. Sie sind als Richtwerte gedacht: Sorte, Höhenlage, Boden und Witterung können Aussaat- und Erntezeiten um mehrere Wochen verschieben.
Warum stehen keine Sortennamen in den Steckbriefen?
Sorten ändern sich laufend, und welche Sorte für deinen Garten passt, hängt stark von Region und Anbauweise ab. Die Steckbriefe beschreiben deshalb Sortentypen und Auswahlkriterien, etwa Stab- oder Buschtomaten oder früh und spät reifende Kartoffeln, und erklären, worauf du beim Kauf achten solltest.
Kann ich mit den Daten aus einem Steckbrief direkt rechnen?
Ja. Aussaatzeiten, Pflanzabstand, Wasser- und Düngerbedarf eines Steckbriefs fließen in die Werkzeuge ein, etwa in den Pflanzabstandsrechner, den Bewässerungsrechner und den Düngerrechner. Auf jeder Steckbriefseite findest du die passenden Werkzeuge verlinkt.