🟣 Rote Bete

Standort & Boden

Sonnig bis halbschattig, offene Fläche.

Humusreicher, lockerer Boden ohne frischen Mist. Rote Bete zählt zu den Mittelzehrern.

Aussaat & Pflanzung

Direktsaat von April bis Juni in Reihen, nach dem Auflaufen auf den empfohlenen Abstand vereinzeln.

Pflege

Regelmäßig gießen, besonders bei Trockenheit, damit die Knollen nicht holzig werden. Unkraut frühzeitig entfernen.

Ernte

Ab Juli laufend als Bete, Hauptsaison für Lagerware im September/Oktober vor dem ersten Frost.